Le premier Prix climatique national Zurich pour la Suisse & Liechtenstein de 60’000 francs récompense le SV Group pour son programme écologique ONE TWO WE. Sous la houlette du professeur de l’EPF René Schwarzenbach, le jury indépendant vient couronner l’impact considérable de cette initiative. Des carottes à l’escalope pannée: le spécialiste-traiteur calcule l’empreinte CO2 de chaque aliment en fonction de la saison et du chemin qu’il parcourt jusque à notre assiette. A partir de ce constat, il devient possible de composer des menus respectueux de l’environnement et saisonniers. Chaque année, les restaurants SV servent quelques 20 millions de repas à des centaines de milliers de nos compatriotes. Le leader sur le marché compte réduire de 20 pour cent ou 3’000 tonnes les émissions de CO2 dégagées par an par les entreprises affiliées au programme. Cela équivaut à 7’500 vols de Zurich à Londres ou 500 trajets en voiture autour de l’équateur. Et si l’ensemble de la branche suivait l’exemple du pionnier, on pourrait économiser jusqu’à cinq fois la quantité de CO2 dégagée.
Joachim Masur, CEO Zurich Suisse, déclare: «Je félicite le SV Group et ses hôtes qui peuvent se réjouir d’une grande variété de menus sains, élaborés avec des aliments saisonniers et locaux.»
La deuxième place à hauteur de 40’000 francs récompense la coopérative Solécole fondée par l’école cantonale de Küsnacht. D’ici 2020, l’école compte produire plus d’énergie verte qu’elle n’en consomme avec ses six bâtiments et plus de 600 personnes. Elle exploite pour cela des installations photovoltaïques, la chaleur générée par les eaux usées, et une centrale hydraulique à tourbillons devrait même bientôt voir le jour.
Coop et railCare remportent la troisième place à hauteur de 20’000 francs. Pizzas surgelées, oranges ou perceuses: pour l’entreprise de commerce de détail, l’objectif est clair. Tout ce que le client achète chez Coop sera à l’avenir transporté autant que possible par sa filiale railCare. Grâce à ce transfert sur rail, Coop a déjà économisé environ 2’050 tonnes de CO2, un chiffre qui devrait s’élever à 3’500 tonnes cette année.
Le jury récompense trois autres projets par un prix spécial à hauteur de 10’000 francs. Le prix spécial de la catégorie «Habitat» est attribué à la coopérative Kalkbreite pour son local d’habitation et commercial «carfree» à Zurich. Le jury récompense la construction préservant les ressources et la consommation réduite en énergie.
Le centre écologique Langenbruck se voit remettre le prix spécial de la catégorie «Consommation» pour le projet konsumGlobal. Le centre propose des visites guidées de la ville originales organisée par et pour les jeunes. A l'aide d'exemples concrets, elle montre aux participants les conséquences au niveau mondial de notre consommation quotidienne.
La société routeRANK de Lausanne reçoit le prix spécial «Mobilité». Les voyageurs trouvent sur la plate-forme en ligne la meilleure correspondance, porte-à-porte: prix le plus avantageux, trajet le plus rapide et émissions de CO2 les plus faibles inclus.
Avec le Prix climatique, Zurich récompense les projets qui contribuent de manière efficace à la protection du climat. A la date limite d’inscription, ce ne sont pas moins de 100 projets qui ont été transmis au jury indépendant. Le 9 avril, le nom des six lauréats a été dévoilé dans l’arène de l’environnement de Spreitenbach. Joachim Masur, CEO Zurich Suisse, déclare: «Du bac de douche avec récupération de chaleur à la remontée mécanique à énergie solaire en passant par la confiserie neutre en CO2, la qualité des projets qui nous sont parvenus est impressionnante. Ils témoignent tous de la détermination et de la créativité avec lesquelles les Suisses et les Liechtensteinois affrontent le changement climatique.»
Découvrez le magazine sur le Prix climatique: www.klimapreis.zurich.ch/Laureats2013
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